客家谚语是客家人在长期的劳动生活中总结与创造出来的精神财富语言生动内容丰富韵味隽永耐人寻味。
客家谚语大致可以分为以下三类
①生产谚语。总结生产经验包括气象、时令、耕作技术、家畜饲养、手工作业等内容。
如“早起红霞晚落雨晚起红霞晒死鱼”“芒种火烧天夏至雨涟涟”“春锄泥夏锄皮干锄浅湿锄深”“猪要喂得饱牛要喂夜草”等。
②社会谚语。反映阶级压迫和社会人情世态等内容。
如“天下乌鸦一般黑到处杨梅一样花”“有钱能使鬼推磨”“缸口封得住人口封不住”“一时强弱在于力千古胜负在于理”等。
③生活谚语。总结日常生活各方面的经验反映人民的世界观、生活态度和道德观念。
如“两脚站得牢不怕大风摇”“丰年当作歉年过碰到歉年不挨饿”“要得会天天累要得精人前听”以及“饭后行百步不用上药铺”等。
客家人是古代从中原繁盛的地区迁到南方的他们的居住地大多在偏僻边远的山区为了防备盗匪的骚扰便建造了营垒式住宅在途中掺石灰用糯米饭鸡蛋清作粘合剂以竹片木条作筋骨夯筑起墙厚1米高15米以上的土楼。它们大多为3至6层楼一百至二百多间房屋如橘瓣状排列布局均匀雄伟壮观。大部分土楼有两三百年甚至五六百年的历史经受无数次的地震撼动风雨侵蜍以及炮火攻击而安然无恙显示了传统建筑文化的魅力。客家先民崇尚圆形认为圆是吉祥幸福和安宁的象征。土楼围成圆形的房屋均按八卦布局排列卦与卦之间设有防火墙整齐划一。
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