大城枸杞是一种名贵的药材和滋补品，是宁夏枸杞的干燥成熟果实，是廊坊大城县的名特产之一。
枸杞主要分布在我国华北、东北、西北的宁夏、甘肃南部、青海东部、西南、华中等地。在我国枸杞除了普遍野生外，各地也有特意栽培用于药用、蔬菜和绿化栽培等。由于全国超过一半的枸杞种植于西北，其中以宁夏的枸杞最著名，其次是甘肃、青海等地的枸杞品质也很高，而大城枸杞则是河北省质量最上乘的枸杞。
大城的枸杞按其果实成熟期可分为：春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞，6月至7月初成熟的果实为春果枸杞；产自7月上旬至8月份的称为夏果枸杞；9月至10月成熟的果实为秋果枸杞。
常吃枸杞可以调节人体的免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、在抗脂肪肝、调节血脂和血糖、稳定血压、促进造血功能等方面有很明显的功效，并且还会用于临床。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。
枸杞虽说是一种滋补的营养品，但是也不可以多吃。普通的健康成年人每天吃20克左右就可以达到滋补的效果，如果想有治疗的效果，则每天最好吃30克左右，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。