古彭徐州，历史悠久，地杰人灵。龙飞之地，将相之乡。猛士如风，谋士如云；文人骚客，艺术大家。数不胜数；民族英雄，革命英烈，彪炳史册。历代徐州籍的开国皇帝就有数人之多。 除刘邦外，南朝宋武帝刘裕，南唐烈祖李弁，南朝齐高帝萧道成，梁武帝萧衍，后梁太祖朱全忠等都是徐州籍。
徐州籍的王侯将相更是层出不穷。刘姓诸侯王遍及汉朝各地，自不必细说。单就随刘邦征战功成丶裂土分封的异姓侯就有 20多人。如“五里三诸侯”的安国侯王陵、绛侯周勃、汝阴侯灌婴，萧何、曹参、周昌、樊哙等。东汉末年，被誉为江东第一谋士的彭城人张昭。东晋骁将刘牢之，清初状元李蟠，清雍正重臣李卫……都是中国历史上赫赫有名的人物。
徐州还哺育出一代代文人骚客、艺术大家。汉初彭城讽谏诗人韦孟，主持编写《淮南子》的淮南王刘安，西汉经学家、目录学家及文学家刘向，和刘向的儿子刘歆，东汉道教创始人张道陵，西晋竹林七贤之一的刘伶，南朝编著《世说新语》的刘义庆，写出中国第一部史学评论专著《史通》的盛唐刘知几，在徐州度过了23个春秋，自称是其故园的大诗人白居易，同是唐朝最重要的诗人之一的刘禹锡，堪称一代词宗南唐后主李煜。“苏门四学士”之一陈师道，清初文学评论家张竹坡，被誉为画坛“江北第一人”的清末画家李兰，被称为“诗书画”三绝艺术家的清末民初教育家钱食芝，被誉为“民初四大书法家”之一的张伯英，国画大师李可染，雕塑大师刘开渠。还有在解放战争中烈士宋绮云与徐林侠及其儿子小萝头宋振中。其他还有清史专家萧一山、雕塑理论家王子云、国画名家萧龙士、人民音乐家马可、指挥家胡德风，书法家冯亦吾，“四小名旦”之一许翰英等等。
现在的名人更是数不胜数，有著名演员李保田，导演胡玫，相声演员韩兰成，中央电视台长赵化勇，播音员郎永淳，乒乓球世界冠军杨影，乒乓球世界冠军阎森，国家男子篮球队主力胡卫东，国家女篮主教练宫鲁明，中国女足门将张艳茹，中国书法家协会副主席马南仆，书画家赵绪成，作家周梅森，森美工业公司创始人王澄清。