江苏省主要地方戏淮剧这个古老剧种的代表性团体。始建于1956年，是江苏省地方戏重点实验团体之一，也是淮剧艺术继承和发展的“领头雁”。江苏省淮剧团拥有一批在淮剧届有影响、有成就的艺术表演人才。半个多世纪以来，江苏省淮剧团排演了一系列在全国和全省产生重大影响的优秀剧目，如奇婚记、太阳花、孟丽君、蓝齐格格、一江春水向东流等。

淮剧的兴起，约两百年前，盐阜一带民间流传的习俗做香火，做香火时，由僮子们演唱的“香火戏”或“僮子戏”，又与民间流传的“门叹词”结合后定名为淮剧。淮剧艺人多是建湖、盐城、阜宁人。清末，艺人们为谋生将淮戏带到了宁、沪等地，广泛传唱。舞台上呈现出“京夹淮”的特殊演出格局，这种京剧与淮剧同台演出的形式，使得两个剧种相互融合，又使得许多京、徽戏的艺人们加入了淮戏的行列，淮剧也逐渐走向成熟和兴盛。