金坛特产

家乡区县: 江苏省金坛市

  1 、标糯米:金坛盛产大米,尤以味香性粘的“标糯”闻名遐迩。“标糯”曾获1931年巴拿马国际博览会金质奖,1958年斯里兰卡科伦坡国际稻谷展览会再次名列诸米之首。
2 、茅山茶:1995年金坛被命名为“中国绿茶(名茶)之乡”。茅山茶品种多、质量优,其中“茅山青峰”获国家金奖,“雨花”、“雀舌”获中国首届食品博览会金奖。

3、洮湖绒蟹:金坛洮湖盛产绒蟹,远销日本、新加坡和港澳台地区。1995年,金坛被命名为“中华绒蟹之乡”。
4 、金坛刻纸:金坛刻纸艺术是植根于金坛民间土壤誉满四海的艺术之花。1993年,金坛被命名为“中国民间艺术刻纸之乡”。
5、洮湖螃蟹:金坛南部有一颗璀璨明珠---洮湖(长荡湖), 12多万亩的良好水面,养育着丰富的水生资源。历史上有日出斗金、夜产斗银的盛誉,著名的洮湖螃蟹以她清香鲜美的口味一直深受人们的喜爱。
6、 红香芋:金坛地处亚热带季风气候区,种植芋头的历史悠久,尤其是建昌镇种植的芋头(因其微露红皮,口味香甜,而称为“红香芋”)。
7、金坛封缸酒:金坛封缸酒是以地产“标米”和茅山泉水(今为城南钱资荡水)为主要原料,按照民间传统秘方精心酿制而成。其色泽金碧自然,不加色素,澄清明澈,酒性中和,醇稠如蜜,馥郁芳香。酒内含多类糖分、氨基酸及维生素等,营养丰富,常饮能滋补强身,扶正祛邪,是一种高级饮料酒。
8.无节水芹:把传统的无节水芹推向市场,无节水芹是一种人工种植、清脆口感好的水生绿色蔬菜。农民居生贵,多年来一直利用镇边、村边、小塘小沟边种植,虽然收入不错,但苦于没有种植基地。
历时近4年申报,金坛无节水芹国庆节前夕被国家工商总局认定为国家地理标志证明商标。
水芹种植在金坛已有800多年历史,尤以朱林无节水芹有名。金坛市碧润水芹专业合作社、江苏金唐农业科技有限公司两家龙头企业组织种植面积6000多亩,并建立1000亩国家级无节水芹示范种植区,亩效益在2万元左右。
自2009年起,金坛工商局联合相关部门启动金坛无节水芹申报国家地理标志证明商标工作,曾先后两次被国家工商总局驳回,后经不断完善和补充翔实佐证史料,终获批准。之前,该市已有建昌红香芋、金坛雀舌获国家地理标志证明商标。

wm23NLNKPOU3(2014-04-07) 评论(0


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