昆明老奶洋芋

家乡区县: 昆明市西山区


老奶洋芋是云南美食之一,据说是老奶奶吃的洋芋哦,因为它口感绵密,十分酥软,故得此名。制作简单,将煮熟的土豆剥皮后碾压成泥状,然后放入锅内用少许动物油炒,并加少许葱花和香料。色泽金黄诱人,散发着阵阵土豆味儿,吃起来确实很香,还可以添加别的各种配料来丰富口感。
美食街上有一家叫怡得的餐馆,当地人推荐的,好吃。
初见火车南站1910,没觉特别,进去后才发现别有洞天。先映入眼帘是一幢庭院齐备的小洋楼,走上去,墙上贴满了和火车有关的各种照片,有的桌子旁还放了古旧的铁道信号灯,很有主题餐厅的味道。出品传统滇菜,随便点上一个都不会大失所望,值得细细品尝。 特色菜:金条稀豆粉,麻辣小猪手,老奶土豆泥,汽锅鸡,花椒香肠,小米炒牛肉,稀豆粉,豆焖饭,水煎乳饼,醉虾

hooywee(2015-06-03) 评论(0


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