“羊角蜜”。以其形状类似羊犄角而得名，又叫“角蜜”，是徐州地方点心、山东临沂地区也比较常见，没有学名。做法是用白面擀制成面皮，两层中夹砂糖，用一种特制的套在食指上的刀切割好，在沸油中炸，使其膨胀（这时内中是空的），趁热捞出，立即放入预先备好的米粞浆中，因热胀冷缩的原理吸入米粞浆（这就是所谓蜜），最后捞出放在白糖中拌一下，即可上市。

羊角蜜绝对是甜品中的甜品，为什么这样说呢，因为它不仅外面裹的是一层专门做甜点所用的甜粉加上稍稍脆的外壳里面就是拉丝的糖希，咬一口糖丝能拉好远.

正宗羊角蜜 甜而不腻 现做现卖 千年名吃 现做现卖，最美味 也是最新的秘制羊角蜜 全国各大卫视隆重 热荐传统美食！徐州熟悉的地道美食！！！曾经被《舌尖上的中国》收录为地方特色美食，你想尝一尝吗？