龙川铁场镇东坑眉豆

广东省河源市龙川县铁场镇的东坑、割州两村，有一种与众不同的眉豆品种。由于该品种具有神奇的保健功效，深受广州、深圳等地市民的厚爱。现......

广东省河源市龙川县铁场镇的东坑、割州两村，有一种与众不同的眉豆品种。由于该品种具有神奇的保健功效，深受广州、深圳等地市民的厚爱。现在，发展眉豆种植不仅给当地的农民带来了丰厚的经济收入，而且为该镇发展特色农业提供了广阔的前景。
种植眉豆在铁场镇东坑、割州两村有着上百年的历史。这两个村的眉豆色泽和形状与黄豆差不多，只是其颗粒较小些。
以前，这两个村的村民基本是分散种植眉豆，且家家户户几乎是在田埂上种植，种出来的眉豆大多数供自己食用或作为赠送亲朋好友的礼品。
在市场上，黄豆每公斤价格在3-4元，而这种眉豆每公斤可以卖到12-16 元。据介绍，这种眉豆还具有“神奇”之处：一是营养价值丰富，能有效地提高人体的免疫力，起到保健作用；二是长时间用水煮不会糊烂。
在进行农业结构调整后，该镇政府认识到发展眉豆种植势在必行。于是，2000年，该镇政府干部挨家挨户做农户的思想工作，要求两村的农户成片种植眉豆。
在发动群众的同时，该镇想农户之所想，下大力气解决农户面临的销路和技术问题。为此，该镇出台了三项政策：一是提供保护政策，定下保护价每公斤12元，由镇政府负责销售；二是请来县农业部门的技术人员，给当地农户每个月上两期培训班，并到农田进行实地指导；三是鼓励村干部带头种植，给其他农户当示范。
令村民们意想不到的是，当年，他们种植的200多亩眉豆，竟然被慕名前来的商贩抢购一空。特别是经镇水果公司统一包装后的眉豆，价格提高了30%。农民尝到了甜头后，就把发展眉豆种植当作了自觉行动。东坑村钟先生把4亩多耕地全部改种眉豆后，仅眉豆一项收入就达1.2万元。目前，该镇政府已将东坑、割州两村作为眉豆生产基地，共种植眉豆800多亩，占两村耕地面积的一半。
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