餐厅介绍

何氏排骨，是一家以吃排骨为主的餐厅，口味也比较多的，也有一些湘菜，香辣排骨看上去汁多，而且很浓，主要是用新鲜猪的小排骨，先并将其放入锅内焯下，再放入锅内炒，放上独自制的酱汁，吃到嘴巴里不仅嫩，而且汁很浓厚，有一点辣辣的味道，口感也非常不错。 餐厅环境还不错的，里面简洁，也很明亮。
本店特色美食

香辣霸王排骨 , 茸汁醇香排骨 , 铁板花菜 , 酱汁排骨 , 霸王排骨 , 粉丝芽白 , 红薯粉 , 擂芋头 , 尖椒炒腊肠 , 粉丝牙白 , 手撕包菜 , 豆豉炒油渣 , 排骨 , 铁板菜花 , 鱼头 , 牛蛙 , 红烧肉 , 脆炒笋子 , 口味鱼头 , 娃娃菜芋头汤 , 什么蛋做的干 , 青椒肥肠丝

何氏排骨也算是长沙市的一个比较有名的餐厅了，它的店面不算很大，做的排骨却得到很多人的认可，来这里的人大多数都是冲着它家的祖传的排骨来的，排骨的做法有些独特，特别是它的汁，在其它地方是比较难找到这么好吃的排骨汁的，排骨的肉入口也是属于外焦里嫩的那种，比较有嚼头，有的排骨用的还是软骨，吃起来也蛮舒服的。