蔡桥，原名蔡家桥，得名于老王圩河上的一座古石桥，已有一百多年的历史。位于滨海县东南隅，苏北灌溉总渠，南依射阳河，东邻五汛镇，西与正红、通榆二镇接壤，镇域总面积96平方公里，现辖15个行政村，2个社区居委会，124个村民小组，总人口6万人。2005年实现国内生产总值26909万元，财政收入1150万元，人均纯收入4543元。

  地处北温带，气候适宜，光照充足，降水充沛，夹于射阳河和苏北灌溉总渠两大水系之间，土质肥沃，水域资源丰富，素有滨海小江南之称。
蔡家桥。相传始建于清乾隆年间。原为木桥，民国九年改建为石桥，现仍保留当年的风貌，是蔡桥历史的见证之一。

  二联中小学。建于抗战时期，原名为二联中抗大附校。原盐城市委办办公室主任、江苏省水利厅厅长、熊天云、刘泽先、二联中校友联系会总会长刘宏宇等都曾在该校就读过。

  "蔡桥牌"绿色大米、市场前景广阔，基地建设配套，稻麦香米业有限公司，目前年产能力为6000吨；二联中、大汛港已分别建成万头生猪生产基地，全镇年出栏生猪超过7万头；射阳河水产养殖场水箱养殖、鱼、蟹、虾皆宜；林业资源丰富，意杨板材加工开发潜力很大。