潮汕地区一种特有的成人礼俗。有15岁男女孩子的家庭,要在阴历七月初七乞巧节和七月十五中元节或另择日为孩子备办三牲果品拜别公婆神(俗称公婆母),表示孩子已经长大,可以走出花园,不再是终日在花园里玩闹的孩童了。 其仪式是将三牲果晶合凑成四件或八件或十二件,陈置在俗称“胶掠”(晾晒用的竹箕)上,请出公婆神的神炉,由出花园的孩子跪拜,拜毕,以后就不再拜了。出花园的孩子要穿红皮屐、吃公鸡头,所有食品都要吃一点。而且是饭桌上最先吃的那个。而且坐大位。
而出花园后,公婆母(即床神),不再需要祭拜。床母就是床神,又称公婆母,在做母亲的心中是儿女的守护神。又称床婆子。人的一生中,有三分之一的时间是在床上渡过的,与人关系如此亲蜜的床母,受人祭拜也十分必然。尤其是不会走动的婴儿,睡眠时间长,与床的关系更为密切,所以民间乃以床母为儿童的保护神。
出花园有两个含义,一个即是答谢床神,一个即是成人礼,表示已可结婚,已有能力操起家当。
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