到彭水 吃鼎罐饭 赏“娇阿依”

  依托铁路交通带来的便捷,彭水县本月27日—30日将举办首届“娇阿依”民族文化艺术周。主城区的居民,只需花不到20元的车费,就能到达彭水,欣赏原生态“娇阿依”,而且还能吃上香喷喷的鼎罐饭。苗家妹演绎“娇阿依”“天上有雨又不落(娇阿依)/情妹有话又不说/是好是歹说一句(娇阿依)/等我回去心里落//凉风绕绕天要晴(娇阿依)/庄稼指望两头淋/庄稼要靠雨来长(娇阿依)/情妹指望郎有情……”

  在本届彭水文化周上,除了苗族“跳花”群众广场舞赛、欢腾彭水龙狮舞赛、“万年花”民间吹打乐赛外,水灵灵的深山苗家妹子将身着民族服,成群结队走出山。她们表演当地原生态的民族歌舞“娇阿依”,展示最纯朴的民族风情。

  据悉,“娇阿依”苗语原本指“我那美丽动人、能带给我美好幸福生活的姑娘”,后发展为曲牌名,现是彭水众多民歌曲牌中流传最广、最经典的一个。它的歌词和舞蹈动作古朴简雅,再现山民劳动生活场景。1995年9月,“娇阿依”被重庆市列为文化精品之一,今年9月代表重庆市赴京参加第三届全国少数民族文艺会演获金奖,目前正申报非物质文化遗产。

  如果你能吼上两嗓子,会唱土家、苗家民歌,也可去挑战一回歌王、歌师傅们;如果你是舞蹈爱好者,还能在广场上与苗家女子一起“跳花”。品鼎罐饭吃擀酥

  除了古朴的民族歌舞、器乐表演外,在文化周期间,一些土家阿妈、苗家妹子还将展示她们好媳妇的拿手绝活,用最普通的食粮做出最香甜可口的饭菜,角逐“传统民族小吃烹饪手”。

  白水、红薯、洋芋、苞谷砂(粉)和大米倒进鼎罐,经过焖煮、去汤、干烘,就能做成香喷喷的鼎罐 饭。此外,你还能吃到非常开胃的青椒浆,大脚菇,喝到苗家自酿的红苕酒。

  渝东南独有的糯米糍粑、擀酥、荞面豆花、鸡豆花等一系列农家特色小吃此次也将同时亮相文化周。峡谷乘舟观群猴

  如果你在观看完民族风情歌舞,尝够彭水地方风味美食后,还有雅兴,一定要和旅游展区的姑娘小伙子们打个照面,让他们带你去“百里乌江画廊”游一遭。

  从彭水沿江向上走,直至即将淹没的酉阳龚滩古镇,纤道、猴群、险峰、荔枝峡、庞滩峡、古镇民居等,能让你目不暇接。

缺根筋(2015-06-05) 评论(0


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