既然到了如皋，当然要品尝的是如皋的特色美食。
假若你是食肉“动物”：那如式香肠、如皋肉松、如皋火腿你可一定不要错过啊!随意逛个小超市，就能随意采购了。当然如果你想送朋友、亲友，如皋肉联厂、如皋长寿集团也是不错的选择。

逛了好久的街、走了很长的路，你是不是又饿又渴啊?新鲜的如皋萝卜和酥松香甜的董糖这就给你奉上了。“如皋萝卜嘎嘣脆，吃了能活一百岁”。萝卜亦蔬亦果，甜脆可口，有小人参之说。秋末冬初，步行在民风淳朴的乡间，好客的如皋人定会拔几棵萝卜招待远到的客人，说不定道别时你还有意想不到的惊喜呢!董糖的制作手法十分的繁杂，一般的老百姓家都会选择到超市购买，价格适中而又酥松香甜，可是走亲访友的不二选择呢!
丰盛的晚餐时间到了，今天就在如皋白蒲就餐吧!要知道，白蒲黄酒和白蒲茶干可是不得多的的美食。晚餐间，跟主家喝上几口白蒲黄酒，女主人端上了富有特色的白蒲茶干、糖醋黄鱼、如皋三醉、橄榄鸡、自制香肠，喝完酒少不了来一碗參粥，就着萝卜干和石港腐乳，你一定觉得不虚此行了。
当然如果你有幸到如皋黄桥，家喻户晓的黄桥烧饼可千万不能落下了。
酒足饭饱，就来个夜游护城河吧，你一定纳闷，都晚上十一点多了，怎么还是人流攒动呢!告诉你吧，这里可是如皋有名的小吃一条街，随意转上一圈，挑选自己喜欢的吃食，就可以找个地方享受这丰富的夜宵啦!