上回给大家介绍了我们英德著名的景点宝晶宫，这次就让我为大家介绍下我们英德的著名的的特产吧！什么是我们最著名的的特产呢？这当然就是闻名中外的英石啦！英石始拓产于英德，故又称英德石。英石，是经大自然的千百年骤冷曝晒，箭雨风刀，神工鬼斧雕塑而成的玲珑剔透，千姿百态的石灰石，“瘦、皱、漏、透”四字简练的描述了英石的特点。英石大的可砌积成园、庭之一山景，小的可制作成山水盘景置于案几，极具观赏和收藏价值。

而每年在英德望埠镇的中华英石园开展一次“英石文化节”，这个“英石文化节”是一个集奇石展示、观赏游览、买卖交易一体的英石文化节日。每年都会吸引到许多来自世界各地的赏石专家和石头爱好者前来观赏交流和交易英石。据专家估测，可开发的英石资源有6亿吨，居全国四大名石之首。为了开发英石这一园林奇石资源，美化生活，提高世人的文化品位，英德市近年来在京广沿线、英石产区的公路两旁，开设了30多个奇石市场，形成了30里路的英石展销长廊，方便四方客商选购。

英石的开采和玩赏具有悠久的历史，早在1000多年前的宋代已有记载：“英州、含光真阳县之间，石产溪水中。有数种：一微青色，间有白脉笼络；一微灰黑；一浇绿，各有峰峦，嵌空穿眼，宛转相通，其质稍润，扣之微有声。又一种色白，四面峰峦，多棱角，稍莹彻，面面有光可鉴物，扣之有声．．．．．．”。（宋、杜绾《云林石谱》）；以书画两绝而闻名于世的北宋米芾（字元璋）是十一世纪中叶中国最有名的藏石、赏石大家, 曾贬任浛洸（现英德市浛洸镇）尉，他不仅因爱石成癖，对石下拜而被国人称为“米癫”，而且在相石方面，还创立了一套理论原则，即长期为后世所沿用的“瘦、透、漏、皱”四字诀。“问君何事眉头皱，独立不嫌形影瘦。非玉非金音韵清，不雕不刻胸怀透。甘心埋没苦终身，盛世搜罗谁肯漏。幸得硁硁磨不磷，于今颖脱出诸袖。”这是清人陈洪范对英石特色的喻人精彩描述。清代以来，英石便被世人列为全国四大园林名石之一（英石、太湖石、灵璧石、黄蜡石）。现代，英石更是广被园林设计者、工匠和奇石玩家采用和收藏，享誉中外。至今，英石产品已销往全国各地和出口50多个国家和地区。

英石分为阳石、阴石两大类：阳石露于天，阴石藏于土，阳石按表面形态分为直纹石、斜纹石、叠石等，阴石玉润通透；阳石皱瘦漏透，各有特色，各有千秋。

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