徐州的民间工艺品可以称得上是一座瑰丽的宝库。睢宁的儿童画、邳州的民间剪纸、农民画等很早就在全国产生过广泛的影响，不仅精于此道的民间艺术家众多，其艺术造诣也相当厚实。徐州的民间玩具，也是一个妙趣横生的世界，你玩、木玩、布玩、唐人、面人等，或朴拙、或精巧、或端庄、或灵透，让人爱不释手。此外还有木版年画、草编、刺绣、雕塑、织锦、风筝、等等，每一件都是闪烁着灵智之光的艺术创造物。徐州的地方戏剧以梆子戏和柳琴戏为主，具有独特的艺术风格和完整的艺术体系，在徐州一代拥有广泛的群众基础，在外地也同样受到人们的普篇欢迎。 徐州有个“象棋村”，即邳州祁家村。固为“象棋村”太有名，所以1994年经邳州市政府批准，“祁家村”正式更名为“棋村”。棋村坐落在邳州邳城镇西五里远的邳巷分洪旁，地肥水美，是邳州有名的“麦囤子”。农闲，无以为乐，农民便三五相聚，对奕一搏。老少相教，男女相染，此村几乎是人人习棋，村人下棋，决不困居一隅，或外出参赛，或邀外地人来村，不断进行棋艺交流。1986年，棋村人发起了省十二县农民象棋友谊赛，主队喜捧奖杯。