3月4日，大荔县双泉镇蔡庄村的“三义庙会”上人山人海，热门非凡。庙会搭台、双泉镇经济发展“唱戏”，让这个地处蔡庄村铁镰山中段200多亩大的红林沟，年年在这个时候形成群众春耕生产、互通有无、购置农资和文化娱乐为一体的“山沟”物资交流集会。

双泉镇蔡庄村东边的一沟壑，叫蔡庄红林沟，沟壑由南而北伸进，由宽阔而狭窄。状如一朵盛开的牵牛花。花的底部是高三十多米，三面临空，北连土塬的“半岛”，当地村民称它为虎爪崖。崖上有座坐北面南的庙宇，名曰“三义庙” 供奉着三国时期的刘备、关羽和张飞。
据村委会主任张兴无介绍，听上辈老人讲，说此庙距今在200多年，从东南方的一斜坡，顺坡而上，进山门，穿涵洞，沿着高高低低的几步砖砌台阶，可抵前殿。绕过曲折幽道，进入后殿。不大的三义庙中，在过去还配有药王殿，土地庙、多君祠、钟楼等建筑，庙虽小，然而香火旺盛，遗憾的是全毁于文化大革命的那个年代。

从2000年开始，庙会得以恢复，每年到了正月二十三，来自四面八方的群众到这里烧香许愿，纪念“刘关张”，村上看准这一平台，吸引来自各地和周围的商贩、小摊点、做起经营生意，促进了当地群众的收入。3月4日是庙会的正日子，双泉镇政府的工作人员除了帮助村上维持好庙会的安全和秩序，在庙会摆起宣传展台，向过往群众宣传特色农业大棚哈密瓜和种植产业的情况，有厂家在现场宣传化肥农药的、有经销果树花卉苗的推销产品的，整个庙会人山人海，压饸饹，烤烧饼、油糕锅、凉粉摊，羊肉泡、肉架子、游乐场就有200多家在沟里吆喝叫卖着，最吸引人眼球的景观还是双泉镇十个村子群众业余舞蹈队，放下手中的农活，前来助兴赶场子，200多人分别在台上挑起广场舞、秧歌舞，赢得一片鼓掌声和叫喊声，把庙会的气氛推向高潮，形成了集祭祀、群众文化娱乐、春耕生产资料的物资交流会，活跃了群众的文化生活。