乾州蛟龙转鼓属大型民间广场鼓舞艺术，少则数十人，多则上百人。表演形式分“座鼓”和“转鼓”。表演“座鼓”时，鼓行前排，锣插其间，铙钹置后，号手两边，鼓只敲打，而不转舞；表演“转鼓”时，场面变形，指挥居中，号手站立两旁，多面鼓围成一个大圆圈或几个小圆圈，锣居中后排，钹分立左右两侧成月牙形。鼓手们边鼓边舞，举棰亮钹，东蹦西跳，左旋右转地变化“梅花形”、“一字形”、“月牙形”、“五角形”等鼓阵，令人眼花缭乱、目不睱接。 “蛟龙转鼓”共分三个乐章：首先长号引鸣，似虎吟虎啸，随之锣鼓、铙钹击奏，犹如蛟龙从水中腾空欲跃，称之为“蛟龙出海”或“蛟龙探头”。接着击鼓者以舞蹈动作敲着随之腾跃旋转，犹如“蛟龙翻腾”，故名“蛟龙翻背”，继而乐舞在铿铿锵锵的快节奏中随着马号的长啸结束，故称为“蛟龙摆尾”或“蛟龙入宫”。乐舞演奏可连续交替进行，其曲调变化有“风搅雪”、“长流水”、“十样锦”等，表演者在转鼓时跳跃的矫舞可谓舞步一绝，主要有平击鼓，高跳击鼓，鲤鱼翻身，凤凰单翅等舞蹈动作。