糖不甩又叫如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜，是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。

记得小时候会有个叔叔或阿姨，骑着自行车卖糖不甩，自行车后面有个大铁罐，罐子旁边挨着个小铁盒，铁罐装着面团，铁盒装着花生糖，扭动铁罐中的柄手，一粒粒小面团就落都花生糖上，挺有趣的，而且很好吃，自行车前面有个喇叭放着一首纯音乐的曲子，听到这音乐就知道是卖糖不甩的，很多小朋友都会去买来吃。

相传“糖不甩”还跟男女姻缘相关呢。地处东坑、茶山、横沥各镇的“埔田片”一带，旧时男婚女嫁还比较保守，更谈不上如今的自由恋爱了。每当媒婆带后生仔到女家“相睇”，如果女方家长同意这门亲事，便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”，知道这门亲事“甩”不了了，于是大功告成，大碗“糖不甩”越吃越香,吃完一碗再添一碗，表明愿意好事成双。如果女方不同意这门亲事，则煮打散鸡蛋的腐竹糖水，男方看到台上摆的是碗打散鸡蛋的腐竹糖水，知道这门亲事“散”了，那就知趣一点，以后别再纠缠了,这时“腐竹糖水”虽甜在嘴巴，却苦在心上，匆匆喝上一口，便告辞而去。这样的事，对上年纪的东坑人来说，都非常清楚。

正因为这样，嫁女的人家都会准备很多糖不甩给客人吃。

有关“糖不甩”的趣事尚多。据传公元1883年，即光绪9年，慈禧终止听政，光绪帝亲政皇朝。广开贤路，恢复全国科举大考。东坑丁屋村贫苦才子丁仁长，上京赴考，沿途以吃母亲所做“糖不甩”糕点充饥。试后被光绪帝钦点为癸末科当朝进士，御封“翰林院庶吉大学士”，惊动梓，现存丁屋村有碑为证。时过境迁，“糖不甩”小食已传遍省港城乡。