鹊泉"牌喜鹊窝系列白酒起源于明朝末期，至今已有300多年的历史，是彝州传统名酒之一。该酒采用天然泉水，以优质大米为原料，沿袭传统工艺，结合现代科学技术，精工酿制，陶缸窖存后装瓶，属米香型白酒。产品先后获"省级金奖"、"质量信得过产品"、"99第五届消费者喜爱商品"和"云南省放心食品"。
该酒特点：纯粮酿造、蜜香清雅、绵甜纯净、清心爽口，饮后不上头。
也不知道究竟是多少年前，牟定县新甸地区叫做南阳乡。南阳乡流传过很多故事，什么“天女散花”，什么“南阳孝子遇仙翁”、“南极仙翁与大石门”等等。话说蕨菜山脚下，现在的喜鹊窝三个村子里，也有一个关于喜鹊窝村、喜鹊窝酒、喜鹊窝河的起源故事。