甜芦穄 甜芦穄是高梁的别种，汁多而甜，肉质松脆，是一种别有风味的纯天然绿色饮料食品，深受男女老少喜爱，海门芦穄的品种有小穗头芦穄、矮脚芦穄、青皮芦穄 、黄皮芦穄 、糖心芦穄等等，芦穄种植于路边田头，不占土地，在海门农村种植十分普遍，人们还将秋后成熟的芦穄埋藏于泥土中，待春节后挖出食用，海门芦穄还深受上海等城市居民欢迎，成为海门人赠送亲友的土特产。

甜芦粟，俗称甜芦穄，属高粱别种，在崇明有悠久的种植历史，明正德年间纂修的《崇明县志》上已有记载，是崇明的特产之一。

崇明甜芦粟的特点

崇明甜芦粟茎青节长，汁多味甜，肉质松脆，食用方便。

崇明甜芦粟品种

其品种有青壳、黄壳、黑穗、红穗和糖穄、高梁穄等近10种。

江口镇的原“七家村”甜芦粟，到梢十三节，松甜可口，闻名遐迩。甜芦粟含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成份；又有清热解毒之功效，小孩在夏令日食3支甜芦粟，就能不生或少生“热疖”。

近几年来．崇明农民又培育成了一种名为“甘蔗芦穄”的新品种。既有甘蔗枝干粗壮的长处，又有芦粟甜美松脆之特点，堪称岛上一绝。

2首届芦穄节编辑

晚报讯 说起甜芦粟，不少上海市民都不会陌生。可惜随着经济发展，这种价廉物美的“天然绿色食品”已经淡化为儿时的记忆。今天上午，上海首届芦穄节在崇明东平国家森林公园正式开幕。作为崇明特产之一，近年来甜芦粟已开发出不少新品种，力争走出一条“甜蜜之路”。首届芦稷节将持续至10月底，期间将举办万人品芦粟等活动。媒体报道之二 小小甜芦粟做足增收“大文章”　崇明甜芦粟“甘、甜、脆、爽”，品质优良，有悠久的种植历史。在花园村，以往村民们只在自家房前屋后少量种植，供消暑纳凉、茶余饭后食用。花园村毗邻堡镇码头，距离上海长江大桥陈家镇出口大约有半小时车程，交通比较便利。少数村民将甜芦粟带到集镇上销售后，发觉大受市民欢迎，甜芦粟消费市场不断扩大。