硕士研究生，高级经济师。当选中共十七大代表，十二届全国人大代表，中共浙江省委第十一、十二、十三次党代表，中共绍兴市委第五、六、七次党代表，绍兴市第四、五、七届人大代表（人大常委会委员），中共新昌县委第十一、十二届候补委员、第十三届委员；担任中国企业联合会副会长、浙江省工商联副主席、上海市浙江商会轮执会长及浙江省女企业家协会执行会长等。

陈爱莲创立的万丰奥特控股集团是民营股份制大型工业企业，遵循“永恒提升价值，不断奉献社会”的经营理念，涉足汽车部件、机械装备、金融投资、新能源新材料等领域。万丰奥特以实业强国为责任和使命，目前打造了三个单打“冠军”：铝轮毂已实现行业细分市场全球领跑，国际并购项目实现镁合金行业全球领跑，国内并购项目实现涂覆行业细分市场全国领跑。借助资本市场平台，从经营国际化向资本、人才、科技、品牌国际化转型升级，为实现“百强万丰、百誉万丰、百年万丰”的远景目标，为振兴民族经济，推动行业进步，促进社会发展作出更大的贡献。
陈爱莲荣获中国经营大师、全国优秀创业企业家、全国优秀中国特色社会主义建设者、全国“三八”红旗手、中国十大杰出女性、杰出浙商等称号

作为改革开放中成长起来的企业家，陈爱莲在肩负实业报国的同时，积极承担公益事业，奉献爱心，回报社会，近几年来，她在支持教育事业、体育事业、文化事业和新农村建设上累计投入资金2亿多元，荣获第四届浙江省慈善奖个人捐赠奖。
建立了希望小学、向绍兴市慈善总会提供慈善基金1.3亿元、向绍兴市总工会提供职工救急帮扶基金3000万

元、安排残疾人就业、结对贫困村发展、支持浙江男排事业发展、成为全国第八届残运会十大爱心浙商、在汶川地震发生的第二天带头向当地政府主动请缨捐款350万元等。
积极响应中央提出的新农村建设的号召，个人出资设立了浙江省首个美丽乡村建设基金，凡是年满60岁以上的老人、升读幼儿园的儿童、考入大学的学子以及喜结良缘的夫妻，都能享受到“长寿金、优学金、幸福金”，从而带动了更多的企业家和爱心人士参与到美丽乡村的建设中来。此外还设立了“阳光母亲”和“阳光天使”等阳光系列慈善公益项目。
2014年，陈爱莲董事长带头捐款1000万元，用于当地“五水共治”工程，共建美丽家乡，推进生态文明建设。