五月初一吴川人的早餐
这个时节，不管你如何快乐不知时日过，但街上的粽子、艾叶的香味，还有江湖上传来的龙舟锣鼓都在提醒你，端午节即将到来。
五月初一吴川粽子大量上市
插艾叶 洗疮癞
在吴川，与端午节有关的活动在农历五月初一就陆逐开始了。初一这天一大早，梅菉各个市场的路口的地摊上都摆满了草药，这些草药是新鲜采摘的，还带着青气和泥土的方香。里面有艾草、桃叶、香茅、苦草、陌药等十多种，扎成一束束的，每束只卖一元或几毫。吴川人习惯这天拿艾草插门来辟邪招安，初一或初五端午节买草药煮药水午时为小孩洁身沐浴，据传用五月“龙舟水”和草药煮水沐浴，可以洗疮洗癞，健健康康。现在插艾叶的不多了，但洗草药水的大有人在。
五月初一这天最热闹的还是卖的摊档
吃粟米 品古粽
五月初一这天最热闹的还是卖的摊档，除各地同有的古粽外（吴川人叫粽子为古粽），梅菉人还热卖粟米。粟米是用粟子捣粉炊熟做成的，很象年糕，但它保持粟子的天然的黄色，有的加上糯米做成两层的。由于粟米 需要掺和少许食用碱水（俗称灰水）蒸炊才能凝结成型，因而粟米又叫灰水或灰笼，粟米以当地称为鸭脚粟的磨粉炊的为好。
初一这天一大早，梅菉各个市场的路口的地摊上都摆满了艾草、桃叶、香茅等草药，这些草药是新鲜采摘的，还带着青气和泥土的方香。
黄色的粟米色彩诱人、香气袭人，它带有粟子的清香和碱水的独特香味，再浇上黄糖煮的糖胶，又香又甜，风味独特。它和烂镬炒粉一样都是梅菉近郊坡尾村人创制的，同样有几百年的历史，同样是吴川的风味小吃。
力争上游
五月初一吃粟米只是一种传统习惯，没有什么特别的意义。过去也有的人家在这天买粟米和水果拜土地公或天神。粟米平时一样有得卖，不过五月初一这天粟米的销量是平时的几倍，价钱也比平时好。
至于吃粽子，各地的意义都差不多，都与纪念屈原有关。但吴川人吃粽子，有的一边剥包粽子的竹叶，一边说“剥古粽，剥疮又剥癞”，以示祛除疾病，健康平安。吴川人做的粽子多用竹叶捆扎，有的用猪肉、花生、绿豆做馅，也有用香肠、虾仁等做馅的，一、两元钱一个，吃到你满囗生香、满嘴油光。虽然现在不分节气都有粽子买，但五月初一这天集中上市，销量大增，因为这天人们都习惯买粟米、古粽、水果来当早餐。
五月初五端午节，是每年传统的三大节——五月初五、七月十四、年晚三大节之一，习惯上吴川人这天都备酒菜拜神祭祖，一家人团圆吃粽子、吃午饭，然后中午煮草药水来沐浴洁身，祛灾祛病。
扒龙船 赶“水鬼”
吴川是粤西著名的水乡，江宽海阔，河网纵横，自古以来水运发达，赛龙舟活动历史悠久。每年五月初五端午节前后，沿河各村都有扒龙船的习惯（吴川人叫赛龙舟为扒龙船），直到现在，梅菉、博铺、振文、长岐、兰石、黄坡等地民间都经常有赛龙舟活动，其中以梅菉为最，基本上每年端午节梅菉头的群众都在大塘上扒龙船，前两年还举办了全市性的龙舟赛，围观的群众成千上万。
赛龙舟的目的意义全国各地都大同小异，都与纪念屈原有关，吴川亦不例外，但吴川人扒龙船还有赶“鬼”驱邪的意思。吴川江河湖海众多，以前水利设施落后，经常有水灾水患，古人以为有“水鬼”河怪作祟，因而五月初五想通过扒龙船来赶走“水鬼”，驱邪消灾，以求得平安。
吴川各地的龙船多为长条形木船，但梅菉头有几艘水泥制的龙船。这些龙船平时沉在江湖水底，过去博铺等地也有把龙船安放在陆地的木架上，再搭棚架保护的。每年的五月初一前后，龙船就下水或从水底浮起，水手开始训练，直练到初五参加比赛。
吴川各地的龙船造型较为简朴，一般不安装龙头龙尾，只在船头插上队旗，在船尾插一面绘有七星的小旗，并挂上两个波碌（柚子），以示大吉大利。船上方架着一根与船等长的杉木，以加固船身，活象一条龙脊或龙骨。吴川各地的龙船长短不一，长的可坐43人，短的可坐23人。水手一对一对平坐在龙脊的两旁，船中央站着个鼓手和锣手，船尾坐着舵手。比赛时，一声令下，在锣鼓声的协调下，虎背熊腰的水手们统一动作，一齐划桨，他们如蛟龙出海，扬着水花向终点冲刺。每到赛龙舟，吴川都非常热闹，热情的市民重重围观在岸上，他们不时为奋力向前、力争上游的水手们喝采和鼓掌。现场锣鼓声、喝采声、掌声汇成一片气，气氛热烈，激动人心