^{初夏时节，白昼开始边长，天气也开始燥热。在江淮一带，美味的小龙虾迎来了它的生长旺季，也让食客们迎来了一场饕餮狂欢。约二三好友，吃一盆十三香小龙虾，这才是夏天的正确打开方式！}不过，吃了这么多年小龙虾，你真的懂它么？放下你手中的小龙虾，且听小编告诉你关于小龙虾的九件你不知道的事。

不宜多吃小龙虾的四种人
1.哮喘患者不能吃小龙虾，容易刺激喉及气管痉挛。
2、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。
3、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃小龙虾，以免发生腹痛、腹泻的状况。
4、虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。

 吃虾也要念口诀
牵起它的手：拿起龙虾的钳子

轻轻吻一口：吮吸龙虾身上的汤汁

揽住它的腰：左手捏住龙虾中段腰部

掀起红盖头：揭开龙虾头部的壳

解开红肚兜：用嘴与手撕开龙虾的甲壳

脱下红裤头：剥掉龙虾肉上的甲壳

抽出白丝带：龙虾体内的肠子不能吃要抽出来

品尝白嫩肉：将龙虾肉蘸汤汁尽情品尝

烹虾做法

1.将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的，尤其是小龙虾的腹部。

2.把小龙虾的肠去除了。

3.起油锅，放适量的生姜和大蒜，爆香后放入清理干净的小龙虾。

4.放适量的清水，没过小龙虾。

5.放麻辣酱。

6.等收干一些汁水后，放切好的香菜。

7.放适量的盐，麻辣小龙虾的做法步骤88.适量的蔬之鲜，翻炒一下，就可以装盘了。

1、小龙虾的腹部一定要用刷子来刷，这样才干净、卫生，放心食用。

3、麻辣小龙虾和啤酒一起吃是最好的啦，不过记得要适量，偶尔食用哦。