在古代，许多文人雅士都对龙眼赞誉有加。到了21世纪的今天，龙眼仍旧是我们的滋补佳品。那么小小的一颗龙眼到底蕴藏着什么神秘武器？让我为您介绍一下吧。 首先 ，"龙眼"名字的由来是因为它的果核颜色园黑光泽，果肉突起呈白色，看似传说中 “龙”的眼睛，所以得名 “龙眼”。新鲜的龙眼肉质鲜嫩，汁液清甜，龙眼晒干后则是名贵中药——桂圆。

别看龙眼小小一颗，但它蕴含的营养物质可不容小觑，是珍贵的滋养强化剂。李时珍曾对龙眼作出“资益以龙眼为良”的评价。它的果肉含全糖12.38–22.55%，还原糖3.85–10.16%，全酸0.096–0.109%，维生素C 43.12–163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。它还富含核黄素和铜，这些造就了龙眼具有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，适当吃些龙眼有利健康，它不仅能抗衰老，对病后需调养的人还有补益作用。同时，晒干的龙眼也即有补心益脾，养血安神之效，可作为医疗病后虚弱贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等症的高级补品。