三江舞金龙的传统，最早出现于仁和里。相传嘉庆十八年（1813年）癸酉新春，一老 叟见一群青少年扎草为龙，既不美观，又无 神气，便教他们扎金龙。于大年初四在仁和 里上演的金龙试舞由于生动壮观而获得好评如潮。于是，三江各里里长纷纷持帖邀请仁和金龙在元宵节（正月十五日）这一天巡游全镇。舞龙之风，从此沿袭下来。在大年初四和十五这两天的仁和金龙舞龙活动从此取代了大年初四菩萨过巷驱邪和元宵节花灯会这两个传统活动，成为独具特色的群众性文化活动。
     光绪二年（1876年)丙子，斗门大赤坎瘟疫流行，当地居民邀请仁和里金龙前去驱邪，并特赠仁和里锦旗一面为表谢意。该锦旗上书“风云际会”四字，至今尚存。
近年，仁和里金龙除节日在本乡表演外，还频频应邀前往邻近四乡表演。1994年，仁和里金龙参加新会市第三届艺术节开幕式表演，获得好评如潮。1999年，仁和里金龙再次应邀参加新会市第四届艺术节，与恒美坊金龙、齿德里熊罴合作表演了“熊罴引路，双龙起舞”的精彩节目，载誉而归。同年，仁和里金龙还应邀到深圳市表演，也获得了当地领导和群众的好评。
     在这将近二百年的漫长发展史中，仁和里金龙也遭遇过不少灾难，其中有两次大灾难令人印象深刻。
1939年秋，日寇攻陷三江，到处杀人放火，为非作歹。供奉着金龙的“仁和里龙宫”里的龙头不幸被焚，但可幸的是龙头上的火焰向上飞窜，烧开一些瓦片后便自行熄灭了。由于当时“龙宫”内藏有百余斤火药，假如当时的火烧开了，后果真是不堪设想啊！于是，当地居民都认为是金龙显灵，保佑了他们。1965年，金龙再次遭遇厄运，其在文化大革命“除四旧”的歪流中不幸被焚毁。1980年，百废俱兴，仁和里的人们重新扎制龙头，重建龙宫，再次舞起了穿云驾务的金龙！