佛山运用现代工业生产理念和科技手段，推动传统农业向观光、生态、都市、外汇农业转变。2013年，佛山有国家级农业龙头企业2家、省级农业龙头企业11家，省级以上农业标准化示范区11个，无公害农产品生产基地116个，绿色食品8个，获农业类省名牌产品29个。顺德区是“中国鳗鱼之乡”，高明区“合水粉葛”和三水区“乐平雪梨瓜”成为国家地理保护标志。海峡两岸农业合作试验区架构基本形成，国通物流是全国农业保税项目、全国供港澳农产品中转处理中心。
2013年，佛山粮食作物播种面积20.68千公顷，与上年基本持平。蔬菜种植面积59.69千公顷，下降3.0%。经济作物播种面积14.41千公顷，下降1.1%。全年粮食产量9.82万吨，比上年增长0.9%；蔬菜产量141.40万吨，下降4.4%；水果产量5.00万吨，下降0.1%。全年肉类总产量24.76万吨，比上年下降8.9%。其中猪肉产量12.56万吨，下降10.6%；禽肉产量12.16万吨，下降7.1%。全年水产品产量59.17万吨，增长1.2%。全年三鸟饲养量9263.59万只，下降12.1%；生猪饲养量272.22万头，下降8.4%