夏天来袭，各种水果陆续上市，下面由小编来介绍家乡特色佳果之三华李。

（桌上佳果）

看到这么诱人的佳果，想知道关于他的一切吗？想看就别走了，请听我慢慢道来。

三华李属于蔷薇科，中国李属中一种，最早在广东翁源县三华李种植而得名，三华李果肉含有丰富营养物质，肉色深红，气味芳香，肉质松脆爽口，无涩味，果味清甜。成熟期在农历芒种到夏至之间，史有“岭南夏令果王”之称。三华李品种有大蜜李、鸡麻李、小蜜李等品系，其中大蜜李、鸡麻李在翁源及其他地方推广最多。

它适应性强，易种易管，生长快，结果早，一般定植后3年就能结果，5年开始进入丰产期，平均亩产在1500-2500公斤之间，丰产稳产。

三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，每100毫升果汁中含维生素C17.5－28.7毫克，风味品质极佳，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。

“广东信宜三华李果王卖出19.8万元天价”

竞拍者张展坤出生于钱排镇云开村，之所以不吝高价竞拍，张展坤表示是源于对家乡深深的感情，因此要“为打响三华李品牌尽一份力”。这颗净重102克，规格为59×60公分的天价“果王”，出自钱排镇钱上村果农梁崇文之手。据他介绍，通过种植年产量为1万多斤的三华李，其收入可达5-6万元。像梁崇文一样，整个钱排镇都依靠种植三华李走上了致富之路，是全镇三华李种植面积达8万多亩，年产量超6万吨，年产值则近2亿。

钱排镇从上世纪70年代开始引种三华李，经过30多年的管理栽培，技术改良，实现了三华李的品种优质化，由此诞生了果大、核小、肉脆、色美的“银妃”三华李。据悉，全市三华李种植面积已达25万亩，年产量达16万吨，被誉为“中国三华李产业龙头县(市)”。

此次“银妃”品果节将持续16天，期间也是三华李的上市高峰期。据了解，整个品果节不但设有摘果、品果等一系列常规活动，为了延伸三华李产业链，主办方还推出了以“春赏花、夏品果、吃农家饭、赏乡村景”为主题的乡村特色生态旅游。

（花的世界，三华李花）

想身临其境：“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”吗？三华李的花期为二月中至三月初，六月至八月为李果成熟期。在2012年2月的时候，三华李之乡”粤西山区信宜市的25万亩三华李花开竞放，漫山遍野银装素裹，“瑞雪”香飘百里，景象蔚为壮观。为期8天，正在此间举行的信宜市李花旅游文化节吸引了各地游客及摄影发烧友纷至沓来，大家都为之惊叹。

作用：

三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说：“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物，经常食用鲜三华李，能使颜面光洁如玉，实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

销售情况：

省道达北公路穿境而过，公路沿线钱新、钱排、钱上三个村前后相距约5公里的公路两旁和街市，便是该镇三华李收购的主市场。三华李上市高峰期约持续10天左右，进入7月份便是收市阶段。目前高峰期全镇每天外运发车过100辆，每辆都是承载量超10吨的大货车。 很多海外华人都喜欢吃佳果，为了吃到新鲜可口的三华李，远道到前排等地品尝。

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