看到这张图片,相信大家和我一样已经口水直流了吧!去过河北或者听过,吃过的人想必都知道这是什么了,那我也就不卖关子了,这就是家喻户晓,老少皆宜的驴肉火烧了!!!!为河北挣大钱的皮革,来让大家在吃上获赞的当属它了!!!
面就听我来说一说它的来历,制作方法,看我发一些美美的美食图吧:
驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,起源于河北省保定市,后在河北省各个地区设立店铺。他的做法其实很简单,即把熟驴肉夹到火烧里食用。火烧口感酥脆,驴肉油而不腻,回味醇厚。另外在河北省河间市有类似的小吃叫做火烧驴肉,口味和做法和驴肉火烧有较大的不同,也很有名。看似简单的做法,可不是谁都能学的来的哦!全国又驴肉火烧的地方不少,但无非都是打着河北的旗号,小身体里有大学问。
火烧为一种面食,一般为四死面做成(死面指未经过发酵的面),将其烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是最正宗的吃法。在家乡时,人们最爱的还是给它搭配上一碗热热的羊杂汤,那可真谓是天下最美的美味了!既有营养价值,还非常可口。如果许久不吃,馋虫可是不会放过你的胃的。
想知道它的样子吗?它有两种样子,只因它的外包装的面饼是两种样式
吃驴肉还有很多好处的哦,可补铁,还能治疗贫血呢,而且不会发胖,它的脂肪含量是远远低于猪羊牛肉的,随意,妹子们不会怕,放心大胆滴吃吧。没想到吧。想不想咬一口试试呢?!有哪位想吃的亲,留下联系方式,可以携带,钱钱自理哦!!!!!!!!!来关注我,私聊我吧
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