桥墩月饼是浙江平阳苍南地区的汉族名小吃。浙南的闽南人明末清中叶从闽而来。以其产地苍南县桥墩镇而得名。其做法也堪称当地一绝，用料选材相当考究，工艺也相对复杂，主要原料有:精面粉，花生，芝麻，桂圆，白糖，植物油，脊膘肉，瓜子仁，冬瓜糖，红瓜，葱，果脯等优质原料精致而成的本地特色月饼。其中桥墩"陈福音"月饼、"陈福兴"月饼和丁源兴月饼是少数老字号之一，凭借独特的口味和品牌创新在桥墩月饼行业中一直是家喻户晓的佼佼者但对于月饼的历史并无有文字记载。

   在我们苍南当地，每到八月十五前，多有外婆送给外孙的一个食品，在孩子末成年前是每年必送的。

    与北方的月饼相比。主要有三个区别.一是个头大,多数做成脸盆大小.二是馅的成色特别有自己特色比如有肉和冬瓜糖,葱.北方月饼一般一个内只有一种馅.三是面粉部分的口感不同。