据商丘市民权县县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之，随士奉于皇上品尝，香酥味美，赞入御膳。地方吏闻之
据商丘市民权县县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之，随士奉于皇上品尝，香酥味美，赞入御膳。地方吏闻之，左功品进献，受赏，钦封“麻花庄”。
贡麻花系小麦精粉、精炼植物油和十几种调料沿祖传秘方烹制而成，具有“吃着香酥脆，点燃亮似灯，久存质不变，遇水软而松”的特点，为补养身体、差旅携带和馈赠亲朋好友的上乘佳品

民权贡麻花被人们誉为“面食上品”，不仅荣获国家专利，而且还受到国家商业部、国家民委的表彰，并多次在各类评比中获奖

1999年    在京九食品展销会上获得”金奖“

2000年    被商丘市人民政府评为”传统风味名优小吃“

2002年    1月”中国专利博览会金奖“

2002年    5月获”法国科技质量监督评比委员会金奖“

2003年    被河南省商贸厅评为”河南名吃“

2005年    被深圳航空公司特选为”飞机上的配餐食品“

• 保存方法

在低温干燥的地方密封保存
• 避免与水或空气接触
• 否则容易回潮

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