呼伦贝尔的大部分人还保留着原籍的习惯,主食有粥、面条、馒头、米饭等。但在岭西普遍喝奶茶、食牛羊肉, 这些均与当地蒙古族、达斡尔族、鄂温克族、俄罗斯族同胞一样,所不同的是汉族人家都多吃一些蔬菜。
特色菜肴有蒸带皮羊肉,烤羊腿,手扒肉,布列亚特包子,荞面馅饼,荞面猫耳朵等。
初到满洲里,你可能会以为已走出了国门,街上满眼都是俄式建筑,俄罗斯客车、货车畅通无阻,俄罗斯人也是低头不见抬头见的,自然也有不少地道的俄罗斯餐馆在这里落脚。 呼伦贝尔的额尔古纳市是著名的边陲小镇,与俄罗斯隔河相望,两种文化在这里交汇。在这里可以品尝到特色的俄菜,还有大名鼎鼎的俄罗斯大列巴,都是你不能错过的美食。
玛丽亚西餐厅是满洲里一家享负盛名的俄式餐馆,在这里可以品尝一下俄罗斯风味的餐饮,主食以面包为主,还有自制果酱、苏伯汤、肉饼土豆泥等,值得推荐。
热尼亚列巴坊里出售新鲜出炉的大列巴,香气浓郁,个头还特别大,最特色的俄罗斯美食,一定要品尝。
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