阳江炒米饼俗称粉酥，阳江炒米饼沿用南宋独特的古法手工制作，由炭炉烘制而成，对肾和胃都有虚补作用。

    田师傅大夹肉炒米饼是阳江炒米饼的老品牌，田师傅大夹肉炒米饼都是采用优质大米、新鲜鸡蛋为原料，辅以传统的古法技术和人工的精良制作而成，令到出品的每个产品皆属精品，具有入口醇香、回味无穷的独特品味。

    采用鲜土鸡蛋、有机优质米粉、花生仁，制成阳江本地人最爱吃的大夹肉炒米饼，酥松的表皮，丰富的内馅黄金配比，蛋香、米香四溢，好吃不粘牙。

    假期休闲、外出旅行田师傅大夹肉是必备的零食，下午茶点时刻，一个田师傅大夹肉炒米饼配上一杯咖啡，整个下午都充满精神。

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