一、广东阳江豆豉有限公司

       广东阳江豆豉有限公司是在1998年由阳江市国营豆豉厂更名而成，是阳江的正宗老牌阳江豆豉生产厂家。该厂始建军于1954年，生产阳江的著名传统特产“阳江豆豉”。经过五十的努力奋斗和不断发展，现在已建设发展成为生产能力达到年产豆豉3000吨，是国内外豆豉生产行业中规模能力最大的厂家。

       公司生产的“阳江桥牌”阳江豆豉（姜豉），是阳江著名的传统特产，也是“阳江三宝”之一。

二、阳江豆豉简介

       阳江豆豉已获得国家质检总局原产地标记注册，选用阳江本地产和优质黑豆为原料，以其独特的传统工艺发酵酿制而成。豆豉色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香醇厚、味道鲜美可口、风味独特，是驰名中外的“阳江一宝”。豆豉是调味佐膳的最佳调料，也是食品加工的理想原料，公司生产的阳江桥牌豆豉产品，畅销全国各地和供各罐头厂家、酱料厂家做原料和配料。从五十年代开始就出口国外，长期远销欧美、东南亚、澳大利亚、港澳等38个国家和地区，由于品质优良而被外商誉为“一枝独秀”。

阳江桥牌阳江豆豉（姜豉），多次荣获全国轻工业优质产品，广东省优质产品和全国食品行业名牌产品、广东省金奖调味品奖。公司连续八年被评为广东省重合同守信用先进单位。

三、阳江豆豉系列

        有蒜辣型、麻辣型、蒜蓉型、素食型、葱香型、姜香型等各种南北风味，豉香味浓郁、鲜美可口、卫生方便、开盖即食，是居家旅行的理想佐餐方便食品和家庭小菜，1999年获全国食品工业科技进步优秀新产品奖，2003年获广东省食品行业名牌产品奖。

四、豆豉经典菜谱

     1、

2、

新鲜美味健康，而且营养价值高，即食方便。http://www.wutongzi.com/pro/cp/12937.html