广州市番禺区地处广东省中南部，位于穗港澳的地理中心位置，北与广州市海珠区相接，东临狮子洋，与东莞市相望，西与佛山市南海区和顺德区、中山市相邻，南滨珠江口，与南沙区接壤，地理位置优越。广州属于亚热带，气候、水分都适合耕种，勤劳的番禺人民秉承勤劳致富的信念，利用得天独厚的地理环境因素，结合先进的科学技术，种植出粉质含量高，甜味适中的马蹄，最适合制作马蹄粉。而广州番禺嘉裕食品厂利用先天优越的马蹄，结合传统马蹄粉制作方法和先进的包装技术，生产出名扬他乡的“双菱牌马蹄粉”。“双菱”牌马蹄粉制作的糕点具有手感柔韧有弹力，观感光亮晶莹，口感爽口软滑，清香正气的亮点而致使其成为热销产品。

双 菱 牌 纯 正 马 蹄 粉

商 品 详 情

【厂名】  广州市番禺嘉裕食品厂

【品牌】  双菱

【包装规格】  250g

【储藏方法】  阴凉处存放

【保质期】  18个月

【生产许可证编号】  440116010146

【产品标准号】  Q/JYSP0001S

马 蹄 糕 做 法

※材料：双菱牌马蹄粉250g、马蹄8个、红糖290g、清水1500ml

※做法：

1.取750g清水将250g马蹄粉混和成生粉浆。

2.取750g清水加入290g红糖煮成糖水，然后慢慢加进200g步骤1的生粉浆，边加边搅拌成熟糊。

3.把熟糊边搅拌边加入剩下的生糊中，搅拌均匀成半生熟糊。

4.蒸盘表面抹一层油，倒入半生熟糊震荡出空气，放入沸水锅中猛火蒸20分钟；取出放凉，切块即可食用。

马 蹄 粉 用 处

    马蹄粉是酒家、菜馆、家庭菜常用的调味打芡高级用粉，更是制作马蹄糕、红豆糕、椰汁糕、千层糕必不可少的用粉。

双菱牌马蹄粉    自制马蹄糕必需品

双菱牌马蹄粉购买地址

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