血糯米的功效：

它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也不同。一般来说，黑色入肾，黄色入脾，白色入肺，青色入肝，红色入心。 红色的血糯米，入心经。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，辅助治疗月经过多症。需要注意的是，血糯米由于黏性强，容易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者，不宜多食。

绿豆的功效与作用

清热解毒：

用于砒石、巴豆、附子、苍耳子等一切草木、金石诸药中毒，均可生研凉开水绞汁顿服，或煮汤频饮；若与黄连、葛根、甘草共研粉，用豆豉汤送服，可解误服热药以致烦躁闷乱、作呕狂叫之证；如用解砒石中毒，亦可与黑豆、黄土同煎冲鸡子清服。

好吃的裹蒸粽子，现做现卖，肇庆传统裹蒸粽，传统手工制作，鼎湖山泉蒸煮，肥而不腻，选用优质白糯米 绿豆，上等秘制五花肉，咬一口香味满溢，肇庆裹蒸粽，就是好吃！

端午节包粽子自是流传不少于千年了！广东的肇庆，也流行过年包粽子！而且历史也相当的悠久。

其实不是粽子，是大粽！一个至少得有一斤以上，以前包的至少有两斤以上，现在大家不缺衣少食，粽子比以前的袖珍多了！不过相对外面大家包的粽子还能称得上是“巨大”！入馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。当然还会在其中加入冬菇、鸡蛋、腊肠，蛋黄等，各家自由馅。

肇庆的粽子不称粽子，我们命其名曰：“裹蒸”，也叫“裹蒸粽”！

据说裹蒸曾是古代皇帝贡品。

梧桐子原产地肇庆裹蒸粽的网站：冠黄*肇庆传统裹蒸粽