湛江特产——铁板烧深海鱿鱼片

家乡区县: 湛江市霞山区

铁板烧深海鱿鱼片以真正野生鱿鱼为原料,口味纯正,有嚼劲,是天然美味,绿色食品。独立密封包装,开袋即食,十分畅销,为旅游休闲的最佳选择。

湛江地处南海,海洋资源丰富,海生物名目繁多,海鲜产品更以其名贵鲜美而闻名中外。2010年,湛江被中国烹饪协会授予全国首个“中国海鲜美食之都”的称号,这是700多万湛江人民的骄傲。

鱿鱼营养价值很高,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。 鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。 鱿鱼片是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。

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锦夕(2015-11-17) 评论(0


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