渭源县是古老渭河的发源地，地处西秦岭山脉的南部地槽与黄土高原台地的交汇地带。北部干旱山区黄土层深厚，适合种植党参，皮肉坚实，清香甘甜，质量优良，被誉为“党参故里”。
素有“千年药乡”之称的渭源县，盛产党参、当归、黄芪等名贵中药材，尤以党参质量最佳，自古就有“党参故里”之说，2002年被中国农学会特产之乡组委会正式命名为“中国党参之乡”。近年来，该县立足资源优势，大力发展中药材产业，按照“南归北参川芪”的布局，形成了北部黄土梁峁沟壑干旱区党参种植基地，2009年种植面积达8万亩以上。为了维护和提高“渭源白条党参”在国内外市场的信誉度和知名度，切实保护生产者、使用者和消费者合法权益，县上积极进行“渭源白条党参”证明性商标相关资料的收集、撰写和申报工作，2008年国家工商总局商标局正式受理，经过一年多的公告评审，正式注册。    党        参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的着名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的，又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍，这就是有名的补中益气汤。                                                                                                                                      党参补气兼能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降，服用党参也有促使白细胞回升的效果。近年还发现，党参与黄芪、白术配合可使慢性肾炎病人的尿蛋白减少。

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