家乡特产之怀宁贡糕

家乡区县: 安徽省怀宁县

我的家乡在安徽省安庆市怀宁县,那是一个历史悠久,文化底蕴深厚的地方。怀宁位于安徽省西南部,县域面积1276平方公里,人口69万。这里历史悠久,文化积淀深厚,怀宁建县于东晋时期,是古皖国的所在地,安徽省的简称“皖”即由此而来。在1600多年的历史长河中,怀宁曾长期省、府、县同城而治,其中府、县同城而治690余年,省、府、县同城而治178年,史称怀宁是安徽的“首府首县”。2002年1月18日,怀宁县县城由石牌正式迁址高河。

怀宁不仅是历史名县,文化古都,还是一个特产多多的县域哦!下面我就给大家介绍一下我们怀宁人的骄傲----怀宁丁雪贡糕。

顶雪贡糕是安徽怀宁县汉族传统糕类名产,产于怀宁县石牌镇。因其色如高山之巅白雪,故名“顶雪糕”。 

怀宁顶雪贡糕色泽洁白,软绵酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。 该产品外观洁白,质地柔软,香甜适度,酥松可口,营养丰富。当地群众将顶雪贡糕视为吉庆的象征,每逢佳节喜庆,互相馈赠,以示糕(高)为糕(高)去之吉祥寓意。

我的梧桐子怀宁顶雪贡糕:http://www.wutongzi.com/pro/cp/13954.html

查海平(2015-11-19) 评论(0


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