宁县核桃以产量高、品质好、果实大、壳薄、易脱仁，含油量高、香味独特而驰名。据测定。宁县核桃含油率平均为66．7％，是健脑的优质食品。目前，庆阳地区年产核桃3000多吨，其中宁县核桃达530多吨。

1，核桃苗主要有核桃原生苗，核桃嫁接苗两大类。 核桃原生苗是核桃种子种到地里直接长出的苗，核桃原生苗的优劣直接由核桃种的品种决定的，用薄皮核桃种子种出的核桃原生苗，也具有薄皮早实的特性。 核桃嫁接苗繁育比较繁琐费事，一般都是两年生苗，嫁接成活率不高，投资较大，所以一般价格比较高，但嫁接核桃苗，早结果，一般栽种的纯嫁接核桃苗栽植当年就有结果的，产量高比原生核桃苗的产量高一倍。皮薄用手一捏就开，能取整仁出来，核桃商品率高等优点。主要的核桃苗品种有香玲，元丰，丰辉，强特等。

2，桃树苗种类多主要有嫁接桃树成品苗，桃树原生苗和大桃树苗3大类。 我苗圃场的嫁接成品桃苗种类繁多，主要以早熟品种为主，早熟品种上市早，价格高，现在的品种产量高，口感好，颜色全红，耐运输，耐储存，挂果期长等优点。主要的早熟品种有：春美，春雪，突围，中油4号，中熟品种有早凤王，沙子早生，仓方早生，晚熟品种有中华寿桃，映霜红等。 桃树原生苗价格低廉，数量大，主要用于各地开发占地成本低廉，国家经济补偿高，第二个用做占木嫁接各种品种桃苗，各种桃占木绿化种苗用。 大桃树类规格3-8公分粗，主要用于河堤，公园，小区，观花，观果共享，还可用做各地用，立竿见影，国家补偿价格超高。

3，樱桃苗由小樱桃原生苗，大樱桃嫁接品种苗，吉塞拉占木扦插苗，组培苗。 小樱桃原生苗由毛樱桃种子直接种出来的苗，主要用做占木嫁接各种大樱桃品种苗 ，樱花苗等。 大樱桃嫁接苗主要品种有：红灯，早大果，美早，早红宝石等品种。共性上市早，一般在山东地区5月10左右成熟，口感甜，个头大，经济效益高等优点。 吉塞拉占木是现在嫁接樱桃苗最佳的占木，抗病能力强，寿命长，嫁接的大樱桃苗比普通占木嫁接的结果早且矮化性，植株矮小，坐果率高等优点。

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