海蜇是来自大海的美味，营养丰富，物美价廉。

今天给大家介绍一下海蜇的吃法与搭配。

黄金搭档，海蜇与这些东西一块吃对身体是非常好的哦！

1.海蜇 胡萝卜 猪瘦肉

海蜇头滋阴润肠、清热化痰，在夏日里尤宜进食；胡萝卜健胃消食、养肝明目；猪瘦肉补益滋阴。三者一起煲汤，此汤消痰而不伤正，滋阴而不留邪，为老少皆宜的靓汤。

2.海蜇 猪血

海蜇与猪血炖服，能辅助治疗哮喘。

3.海蜇 荸荠

海蜇与荸荠同煮食，对肺脓疡、支气管扩张等有辅助治疗作用。

4.海蜇 红枣 红糖

海蜇与红枣、红糖熬制成膏，能辅助治疗消化道溃疡。

搭配误区，切莫不可吧海蜇与这些东西搭配哦！

1.海蜇-含单宁较多的水果

海蜇富含蛋白质，蛋白质与单宁相遇，结合为沉淀物不易消化，会降低营养价值，还会刺激肠胃，出现腹痛，甚至导致肠道梗阻的发生。含单宁较多的水果有柿子、石榴、山楂、葡萄等，海蜇不宜与这些水果同食。

2.海蜇-白糖

海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

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