记忆中第一次看见野刺梨是陪父母上山，一路上嘻嘻闹闹，突然就看到一棵树上长了好多好多浑身长刺的小东西，好特别，好奇怪，顿时吸引了我，吵闹着要父母摘给我。

拿到刺梨之后，发现这个东西好香啊，毫不犹豫的张嘴就去咬了，结果一股酸涩袭击我的口腔，慢慢的又有一丝丝甜味不断涌出，实在是太有趣了，顿时我就喜欢上了这个刺喇喇的小东西—野刺梨。

长大后才发现原来这个小东西真是个好东西啊，据科学家研究：刺梨营养价值和药用价值极高，其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠，每100克果肉中含维 生素C2054-2725毫克，比苹果、梨高500倍，柑橘高100倍，猕猴桃高9倍；维生素P的含量极高，每100克果肉中含维生P5980-12895毫克，比柑橘高120倍，蔬菜类高150倍。堪称水果之王“维C皇”。它还富含维生素B1、B2、E、K1等16种微量元素，其功能比酸枣高46倍，比银杏叶总黄酮含量高2.4倍。刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果，含有抗癌物质及SOD抗衰老物质，同时还具有健脾消食，消食积，饱胀，滋补强肾的作用。因此，被誉为长寿果，所以刺梨的研究与开发利用在国内曾一度掀起高潮，近年来已受到国外的重视，日本、美国尤其重视这一颇有开发价值的野生果树。

所以为了方便人们食用，当地人将新鲜的野刺梨制作成方便保存和携带的野刺梨干，不仅便宜实惠，而且常吃可预防多种疾病哦，例如：防癌抗癌、治疗坏血病、治疗脚气病、治疗口腔炎症和防衰老等。

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