作为一个对饮食比较讲究的大学生，回忆起自己童年的早餐，还是有一份怀念。

那时候我家早餐为了效率，常常是炒饭或者烫饭。白开水般一样无味，总是让我早餐提不起食欲。但是有一种情况我会很乐意去吃早饭，那就是在有黄池鲜虾酱的早餐。

鲜虾酱从很久以前就是10多块钱一份，不贵，对于土生土长的马鞍山人是餐桌上很常见的配菜。可以直接食用，也可以用来做菜，为菜品增添不少韵味。咸而不过，辣而不呛，每当有这个鲜虾酱，我总是能最快速的解决我的早餐，也成为我为数不多喜欢的辣酱。

安徽特产金菜地牌鲜虾酱，采用石臼湖天然环境养殖的鲜虾，经过严密的风干处理，制作成鲜虾皮，再配上金菜地特有的黄豆原酱，经过十几道严格把控的制作流程，形成的鲜虾酱。口感微辣，健康下饭，绝不添加防腐剂。作为安徽特产，畅销数十年。

现在每次回家里，总会提醒母亲记得买上一瓶鲜虾酱，虽然现在家里条件好了，不需要每天再吃那些没有营养的开水一样的早餐了。但是是自己对于鲜虾酱的挚爱一直没变。

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