松花江右岸，内泡沼随处可见，且无现代化工业污染，这里饲养的蛋鸭，常年以捕食鱼、虾及水生为食，因此它生产出来的鸭蛋不但以个儿大、��美、而且因之无任何污染而闻名，尤其是经过研制的鸭蛋，黄内含油量极高，实乃佐餐之佳品。这里生产的鸭蛋，堪称鸭蛋中之上品。

     食材功效：鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴润肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于隔热、咳嗽、喉痛、齿痛。

    选购技巧：1、选购时，握住鸭蛋左右摇晃，不发出声音的就是好的鸭蛋。2、鸭蛋宜放入冰箱保存，放置时注意大头朝上，小头在下，这样有益于保证鸭蛋的质量。 

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