一、产地说明

静宁县位于甘肃省东部，地处黄土高原丘陵沟壑区，海拔1340-2245米。属暖温带半湿润半干旱气候，四季分明，气候温和，光照充足，独特的地域、气温、土壤特点，非常有利于苹果生产，被农业部评为“黄土高原优生苹果最佳栽植区域”。由于苹果生产需要特定的气候条件，全世界范围内也就是这一特定的纬度范围适合生产，而在这一特定的纬度范围内，具有像静宁这样深厚土层和海拔高度的地方就少之又少了。据论证，静宁满足优质苹果生产的全部7项指标。于是，香甜可口的静宁苹果便脱颖而出，成为高端市场的宠儿。静宁，一个不为人瞩目的农业小县，成为我国苹果版图上的亮点，成为黄土高原苹果产区乃至全国苹果的名片。

静宁苹果先后通过了国家质检总局出口认证、国家绿食品发展中心绿食品标准化生产基地认证、绿食品产品认证、国家质检总局“静宁苹果”地理标志产品保护、欧盟认证、有机认证6项认证。被中国果品流通协会授予“中国苹果20强县”称号。成为甘肃省走进北京奥运的唯一一个水果产品。随着苹果产业的发展，一些老的产区逐步被淘汰，我国苹果逐步向西部、北部转移，以陇东（静宁）、陕北为代表的黄土高原新兴优势产区逐渐崛起。静宁，逐渐成为我国苹果产业发展的前沿阵地，站立在了苹果产业发展的潮头。

二、平凉金果静宁苹果的特征

以其独特的泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜适度，口感脆甜、清香、硬度强、含糖量高、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。

三、平凉金果静宁苹果的营养属性

据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心检测，果实硬度、可溶性固形物、总糖、可滴定酸、糖酸比、Vc六项理化指标均达到或超过国内优质苹果标准，尤其是抗坏血酸（Vc）的含量高9.32mg/100g，高出平均值近1倍，堪称果中极品。

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