来过千岛湖的朋友们都知道千岛湖鱼好吃，其实他离不开这个酱。淳安人烧什么菜都喜欢放酱。起油锅后放上姜蒜和这个酱，再放下您要烧的鱼或者是别的菜，就能烧出淳安风味的美味。
很多人都选择直接拌饭，都是纯手工制做。

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很多人都选择直接拌饭，都是纯手工制作！