石狮市第五中学始建于1984年秋，由侨亲王季泉、王诗桐、洪庭芳、王诗和、王书环、王传龙等倡导、旅菲五福鸿山同乡会侨亲与本地热心教育事业社会贤达慷慨解囊建成。

学校注重科学管理，在管理中不断创新，在创新中发展管理。确立了“尚志、诚实、勤奋、文明”的校训，形成了“团结、勤奋、创优、奉献”的校风， “敬业、爱生、求实、探索”的教风，“勤学、深思、文明、守纪”的学风。学校积极开展心理健康教育，开辟学生工作的新天地；开展科研课题实验，开拓教学工作的新思路；开展研究性学习，开创课程改革的新局面；推广信息技术，拓展学校管理的新通道。先后荣获“泉州市、晋江县、石狮市教育先进单位”、“泉州市绿色学校”、“石狮市文明学校”、“石狮市素质教育先进单位”、“石狮市初中毕业班教学评估优秀奖”、“石狮市先进基层党组织”“ 石狮市德育工作先进校”等光荣称号。2009年12月，学校通过了“福建省义务教育标准化学校”验收。

回首纷纭往事，喜看满园桃李。五中全体师生正满怀豪情，与时俱进，同心同德，开拓创新，借改革开放的春风,积极谋求事业的更快更全面的发展,努力创办人民满意的教育。