38度张弓酒是河南省张弓集团系列酒之一。该酒以优质高粱为原料，以小麦大麦混合制曲，通过固体发酵，先酿造出优质基础酒，然后加浆降度，冷冻过滤。酒体澄清透明，窖香浓郁，诸味协调，绵软适口，尾净味长。

记得在小时候，每逢佳节，全家就会聚集在一起，聊聊家常，增进感情。每次在饭桌上，爸爸、大伯和爷爷他们都会小酌一番，每每这时，张弓酒就成了饭桌上的常客，爷爷他们偏爱张弓酒，说张弓酒窖香浓郁，喝过之后，感觉唇齿留香，每次喝过后，身体就会格外轻松，一天的工作的劳累就会消失。

在我们家乡，不论是办喜宴还是招待贵宾，张弓酒往往是餐桌首选，如果有人兴致来了，可能会幽默的说上一句：“东西南北中，好酒在张弓”。然后大家就会喜笑颜开，整个宴席上都充满着欢声笑语，到处都真诚的面孔和无忧无虑的闲适感。

对于我来说，张弓酒不仅仅只是一个白酒的品牌，它对于我来说更多的是童年和家人美好的回忆。记得有一次，在家里的饭桌上，大家喝的越来越尽兴，爸爸酒量不好，显然已经喝醉了，因为说话开始含糊不清了。可是爸爸却还是不拒绝来自大伯的酒，然后，我非常好奇，很想知道张弓酒到底是有多麽好喝，让爸爸一直不厌其烦的喝。然后我就接下了爸爸的酒杯，只是一个小酒杯而已，当时喝过之后，还没有反应，只是觉得辛辣，口感还是不错的。可是二十分钟后，等我去厨房拿小碟子的时候，我却在厨房门口睡着了。妈妈见半天不见我的身影，就去寻我，结果看到我在厨房的阶梯上睡着了。到后来这件事就成了我们家茶余饭后的谈资。

张弓酒，历史悠久。 商代，在葛伯国，今宁陵县，在古老村寨，有一勇士张弓，此人忠勇侠义。时值战乱，为报效国家，主动戍边御敌。家中新婚妻子，忠贞贤惠，因时时惦念千里之外的丈夫，每逢吃饭时都要盛出一碗，恭恭敬敬地放在桌上，摆上筷子，就像丈夫在家一样，以示眷念。过后，她又不忍心仍掉，就放在瓮里，时间长了，竟积攒了满满一大瓮。

张弓抗敌得胜，荣归故里，夫妻团圆，于是妻子下厨给他重新蒸煮，说也奇怪，从笼里流出来的水，却散发出浓郁的香味，张弓一尝，甘爽清冽，醇香可口。远亲近邻得以尝之，均称美物，以后便如法炮制，地方官吏以珍稀贡品进贡商王，商王赐名“张弓酒”，赐该村为“张弓村”。

张弓酒渍生产以来就获得了很多的殊荣。1975年研制成功后，增补了我国无低度白酒的空白。1976年开始出口。1983年获轻部创造发明奖。连续两次获全国酒类质量大赛银奖。1992年在第三十届阿姆斯特丹世界优质产品评选中，获世界金奖。l993年获“中国驰名白酒精品”殊荣。1994年被评为“口感最好的中国白酒” 。

欢迎大家来我的家乡品尝美酒。东西南北中，好酒在张弓！