说起故乡谁又不会思恋起故乡的美食哪？

我作为一名吃货对美食更加没有免疫力了，说起家乡的美食更是馋的不行，但我最喜欢爱的还是故乡特色美食凉面，也许你们对凉面并不陌生，但是我家乡的凉面有着独特的味道，一直吸引着我们。

在春节期间，你如果来我们家乡的话，你会发现，在我们县城中成群结队的人“抢”凉面词，那场面才叫一个火辣，特别是初一这天，人们携带着全家老小或伙伴成群相邀去品尝营山凉面。许多人中午不吃饭就吃凉面。

在平时相交好的伙伴一边吃着凉面一边，高谈论阔，那真是一种享受。

我们县老，中，少三代人都对其情有独钟，凉面加上清凉的清油或火辣辣的红油，再撒上绿油油的葱花真是色形味俱全。营山人在新年第一天“吃凉面象征长寿”更给凉面添上独有的色彩。