21世纪国民生活水平的提高,中国已逐渐成为饮料消费大国。互联网的迅速普及为中国的饮料企业提供了新的营销途径,也是企业在激烈的饮料市场竞争中能够长期生存的保证。但是由于中国的饮料行业同质化严重,如何有效地利用网络营销打造企业品牌,加深消费者对品牌的认知度,提高企业的核心竞争力尤为重要。本文以浙江省杭州市的知名饮料企业——农夫山泉和娃哈哈为样本,深入调查其运用网络营销打造品牌形象中存在的问题,并结合中国饮料行业的特点,分析中国饮料行业的网络营销可行性,并提出一些与用户互动方面的改善及加强推广力度的建议和措施。
一、样本选择方法
当今饮料市场大致分为八大类产品,包括:饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能型饮料、乳饮料、酒精饮料和咖啡饮料等,本文借助搜索引擎、微博搜索、贴吧搜索和百科搜索找到中国饮料行业的样本企业。农夫山泉和娃哈哈不仅是杭州市的知名企业之一,更是全国饮料行业的领军品牌,用其做样本企业更具有代表性,对分析网络营销在饮料行业中的有效性更具说服力。
农夫山泉股份有限公司成立于1996年,系养生堂旗下控股公司,拥有浙江千岛湖、吉林长白山、湖北丹江口、广东万绿湖、陕西太白山、新疆天山玛纳斯、四川峨眉山以及贵州武陵山八大优质水源基地。杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年,是中国最大全球第五的食品饮料生产企业,在销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位,成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。
二、调查结果纪录
农夫山泉企业做水的出发点,是为国人提供一种有益于健康的好水,倡导“好水喝出健康来”的饮水观念,生产、经营有点“甜”的健康天然水。此外农夫山泉利用分销渠道策略面面撒网,在传统食品零售渠道如食品店、食品商城、菜市场;超级市场渠道如连锁超级市场、批发超级市场、自选商场等;杂货店渠道如居民区便利店、烟杂店、小卖部等进行销售。农夫山泉通过饮料的包装,最直接地跟消费者建立沟通渠道,传递品牌信息,旗下茶饮料“东方树叶”和奶茶饮料“打奶茶”的包装都曾获得国际包装设计奖项。
娃哈哈的品牌延伸是建立在理性诉求基础上,以“我的眼里只有你”、“爱你等于爱自己”等宣扬年轻、纯净的情感歌曲,成功地营造了年轻人对品牌的认同感。参照消费者的媒体接触偏好进行调查,娃哈哈实施对不同产品与不同需求的消费者进行针对性广告策略,同时将点击率最高的几个校园网站投放娃哈哈饮料广告把握大学生消费市场,娃哈哈还选择车体广告等对其饮料进行宣传。随着企业规模的逐渐发展,娃哈哈不断谋求进入更多的细分市场,并采用联销体营销策略寻找新的业绩增长点。
饮料是一个完全自由竞争的市场,行业壁垒小门槛低,科技含量不高,因为水是人们的生活必需品,农夫山泉和娃哈哈都是从瓶装水起家,积累了一定的消费者后,从而带动了旗下其他饮料的利润。对比农夫山泉和娃哈哈不难发现两个企业皆采用了情感营销,通过自己的网络营销拉近品牌与消费者间的距离,让消费者对品牌有认同感,引发和大众的情感共鸣,从而在购买同类产品的时候首先想到的就是该品牌。
三、优化调整方案
网络营销的唯一目的就是把握消费者心理,即消费者在哪里,营销就在哪里,而饮料属于消耗品,需要通过策划活动来推广,借鉴农夫山泉企业的分销渠道策略,线上与线下店面销售联合起来。因此实行网络营销策略除了要重视企业官方网站的推广,还要重视网络营销平台的建设、管理和改进。某些饮料企业很重视官网宣传,投入大量资金推广自己的网站,但对营销平台的投资和重视很少,造成部分用户流失,使得饮料企业的品牌推广得不到理想效果。
其次网络营销要从单向转变为多向动态传播,即充分把握媒体传播,整合社交媒体、自媒体等,将内容传达到目标消费者面前,再通过品牌包装等传递品牌内容,并且与目标消费者息息相关,与消费者互动满足其需求,帮助饮料品牌建立起与消费者之间的信任。饮料企业发展到一定规模甚至可以进行跨界合作营销,通过现在当下流行的微信小程序和短视频推广的网红效应渠道进行网络营销,打破人们对于饮料行业的固有刻板印象,实现饮料企业的转型。综上饮料行业的网络营销不仅要从品牌的自身规律出发,还要结合我国饮料行业未来发展实际,才能最终实现企业价值,在中国饮料行业中赢得一席之地。
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