大荔秦盛食品营销方案分析

一、大荔秦盛食品有限公司营销方案

1、首先促销不仅仅是打折,食品店不要一直沿用老套的方法来做,要不断的创新,推陈出新，结合节日等做出适合自己店铺有意义的活动优惠。大荔秦盛食品在节假日经常有些相关产品的优惠活动。
2、其次就是影响潜在客户,做一次优惠促销活动,良好的店面形象,设计醒目吸引人的促销海报,这在另一方面潜移默化的影响消费者,店铺在做这些的时候也要注意长远的打算。秦盛食品在产品宣传也找了一些在当地有影响力的明星做产品的宣传。
3、再者价格促销的绝大多数受益者是为食品店创造主要销售额度的常客,他们一般会比别人更加关注价格优惠,这些就是目标受众。因此在做价格促销的时候要关心常客更在意的点在哪里,增加了他们的满意度，从而也就留住了客户的忠诚度。秦盛食品在不同的季节、不同的节日、不同的区域有着不同的产品包装和产品类型及价格。
4、最后，如果小型食品店或者自主开的食品店很难做出大规模影响的促销,那就要利用连锁加盟的优势,不做单一种类的促销活动,要根据食品种类做全面促销,同时还可以结合总部媒介进行宣传等。秦盛食品也会把一些相关产品一起包装进行带动式售卖。

二、大荔秦盛食品的市场营销问题

1.落后的市场营销观念

随着买方市场的逐步深入，市场竞争愈发激烈，市场风险急剧加大，越来越多中小企业已经意识到了市场营销对于企业发展的重要意义，但是企业的市场营销理念却没有真正的跟上市场的巨大变化，中小企业在市场营销观念中往往奉行产品导向和推销导向的观念，不从市场变化和消费者需求出发，不调查市场和消费者真正需要什么产品，认为只要有高质量、高性能的产品，就不会缺乏市场和消费者。在产品生产完成后，不少企业又致力于将自身生产的产品想尽办法推销出去，根据自身的产品进行市场营销，使营销变成了推销。

2.不规范的市场营销管理方式

企业在营销管理活动中缺乏长期的、细致的、可操作性强的营销战略计划。缺乏规范化、程序化的营销管理方案，管理职责不明确。短期的营销规划有时候又会设计一些理想化的、与实际不符的营销方案，往往无法在现实中进行实际操作。又或者为了短期利益的追求而使长远利益受损，未对企业的长期营销目标进行清醒的规划，企业的市场营销管理缺乏灵活性、合理性和主动性。

3.不重视目标市场选择和产品市场定位

卖方市场的发展要求企业能够对市场进行充分的市场调研，获取足够的市场信息，但多数中小企业仍未做到这点，因此在产品选择上存在很大的随意性和盲目性，面临着极大的市场风险。

4.没有专业健全的市场营销团队

中小企业的市场营销人员往往水平参差不齐，队伍建设很薄弱，造成这种现象的原因较为复杂，有就业偏见因素，也有企业管理因素，还有营销人员的自身素质因素等。市场营销水平的提高也亟需一个稳定、健全、完善的营销队伍的建设。

5.市场营销道德的缺失

市场营销道德是提升企业和营销人员形象的重要因素。无形的营销道德对于企业和相关人员都有广泛的约束力。市场经济的信用体系和法制体系建设都日趋完善，因此营销道德的缺失会使消费者失去信任，严重伤害消费者感情，毁坏企业和营销人员自身的声誉，最终将会面临市场的淘汰。

6.品牌形象不够鲜明

中小企业往往缺乏这一战略性的建设过程，为了追求短期的高利润，而服从于一个时段的潮流、一个突出的现象或者一个特殊的事件，使企业的市场营销变成重复的一次性买卖，没有一个长远的建设，不仅浪费了企业资源，也使企业无法更长远的成长。还有一些企业，没有树立品牌意识，对自身的品牌没有采取足够的保护和管理措施，宣传不够，品牌挖掘也不深入持久，从而渐渐的失去了原先的优势。

三、中小企业市场营销共性问题的解决策略

1.树立先进的现代化的市场营销理念

中小企业要逐步的建立以市场导向和社会导向为观念的市场营销理念。市场导向是指面向目标市场和消费者需求和欲望的营销理念。企业在进入某个行业时，要通过广泛的市场调研确定目标市场，集中企业的资源为目标消费者服务。在产品的研发中要充分了解目标消费者的需求和竞争者的相关产品，使企业能够生产出具备充足的市场竞争力并符合消费者需求的产品。企业产品的营销过程也要围绕消费者的需求进行，使消费者在自身产品的消费和使用中能够满意。

2.市场营销规范化管理

中小企业在市场营销管理中要逐步规范化，一是组织结构的规范化，使各个岗位分工明确，运行规范；二是营销方案的制订要切实可行，要在充分采纳各人意见的基础上，制定合理化、可操作化、灵活主动的长短期营销规划；三是要对营销方案的执行实行强有力的监督和控制，要保证执行到位，使营销管理能够做到民主化、科学化、程序化。

3.要有明确的目标市场和产品定位

企业要有充分的市场调研，获取足够的市场信息，再进行产品的研发。在进入一个行业时，要对行业市场进行细致的划分，围绕产品特征确定多种类型的消费者，根据不同地理、不同心理、不同行为对消费者的所有需求进行细分，了解不同类型消费者的需求，并从中找出共同需求以及特殊需求，在兼顾共同需求的同时，把特殊需求作为产品的主要特色。还可以进一步划分不同的子市场，对各个子市场的共同点、不同点进行分析，确保产品在每个子市场能够具备一定的竞争力。

4.建立优秀的市场营销队伍

中小企业要把市场营销人员的建设放在重要位置，以使企业资源能够得到最大限度的利用，发挥最大的效果。要大力提高营销人员的灵活性和主观性，尊重知识和人才，为人才的发展创造良好的环境，使营销人才能够最大程度的发挥自己的价值。建立高效的激励机制和薪酬机制，确保营销人员的付出能够得到应有的回报，确保营销人员能够在良好有序的竞争环境中发挥最大的积极性。

5.树立良好的营销道德

企业在追逐利润的同时，更要肩负一定的社会责任。要在社会导向的观念下，开展营销活动，遵守市场营销道德要求，以良好的营销道德促进企业的长远和健康发展，建立良好的、积极的企业文化氛围，对企业员工的行为规范做出正确的引导和监督，加强企业和营销人员的自律自查，自我约束和自我管理，对于一切不良的营销道德行为采取零容忍，确保企业能够更为长远的立足于市场竞争中。

6.完善的品牌形象建设

中小企业要立足于长远，建立自身的品牌，使企业产品的无形价值能够得到提升。要大力的挖掘品牌的内涵和特色，通过差异化和特色化的品牌产品更好的满足目标消费者的需求，使品牌产品能够留住消费者，在目标市场中树立良好的竞争力。要不停的挖掘品牌的内涵，开发产品的潜在功能，激发消费者的潜在需求。

要重视品牌的宣传和保护。通过商标的注册、专利的申请等手段保护自身的品牌，并且通过多种手段宣传品牌，扩大品牌的影响力，提高品牌的声誉，提升企业的形象。

要稳定品牌形象。企业要市场营销中，要把品牌作为一个完整的形象，不要为了短期的利润，而使产品信息混乱，品牌形象模糊，要将企业产品作为一个整体的品牌形象进行整合和推广，从而保持品牌形象长期的稳定。